Φακές


alt

Ιδιαίτερη γεύση και μοναδική νοστιμιά

Οι “φακές Μαντουδίου” ξεχασμένες απο τη δεκαετία του ’50 αναβίωσαν  το 2008 απο την AGROMANT μετά απο πολλά πειραματικά στάδια ποικιλιών ώστε να ταιριάσουν στο μικροκλίμα και τα εδάφη του κάμπου μας.

Οι φακές Μαντουδίου μπήκαν σε παραγωγική διαδικασία το 2010 απο την AGROMANT και πωλούνται ΜΟΝΟΝ συσκευασμένες .

Εχουν ταυτότητα DNA  διαίτερη γεύση και μοναδική νοστιμιά αποτελούν πλούσια πηγή σύνθετων υδατανθράκων βραδείας απορρόφησης, φυτικών πρωτεϊνών, φυτικών ινών, βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων.

Οι φακές μας είναι πλούσιες σε  βιταμίνες, αλλά κυρίως σε αυτές του συμπλέγματος Β. ενω  αποτελούν πηγή ασβεστίου και σιδήρου.

Παράγονται παραδοσιακά και σύμφωνα με τη μέθοδο (Ο.Γ.Π.) Ορθή Γεωργική Πρακτική.